Servies huren voor een buffet van 50 personen

Waarom 10 extra?

Bij een buffet loopt niet iedereen maar één keer langs. Sommige gasten pakken voor hun tweede ronde een schoon bord. Anderen laten hun vork vallen of leggen hun bestek ergens neer. Met 10 extra borden en sets bestek per 50 gasten zit je goed. Zo hoeft er tijdens je feest of event niemand te wachten.

Lijst om af te vinken

Bekijk ons serviesBekijk ons bestek

Rekenvoorbeeld: buffet met zes gerechten

Stel, je zet drie warme en drie koude gerechten neer. Dan heb je nodig:

• 3 chafing dishes voor de warme gerechten. Zo blijft het eten op temperatuur. Je kiest tussen brandpasta of elektrisch.
• 3 schalen voor de koude gerechten, zoals salades en brood.
• 6 opscheplepels, één per schaal of chafing dish.

Komt er ook een dessertbuffet? Reken dan per dessert ook een schaal en een opscheplepel.

Bekijk buffetmaterialen

Wat je nog meer nodig hebt

• Buffettafels. Met een rok erom ziet het buffet er meteen verzorgd uit.
• Een plek om te eten. Gaan je gasten staan? Reken dan op één statafel per 4 à 5 gasten. Bij 50 gasten zijn dat 10 à 13 statafels. Gaan ze zitten? Huur dan tafels en stoelen.
• Koeling. Voor de drank en voor koude gerechten die nog even moeten wachten. Een buffetkoelkast van 158 liter of een koelkast met glazen deur van 373 liter.
• Keukenapparatuur. Moet er nog iets warm worden gemaakt op de locatie? Kijk dan bij onze keukenapparatuur.

Tips

• Zet de borden aan het begin van het buffet en het bestek aan het eind. Dan hebben gasten hun handen vrij tijdens het opscheppen.
• Maak het buffet van twee kanten toegankelijk. Bij 50 gasten gaat de rij dan twee keer zo snel.
• Zet de dessertborden pas neer als het dessert komt. Dan pakt niemand per ongeluk een klein bord voor de hoofdgang.
• Zet een paar lege kratten klaar. Gebruikte borden gaan er meteen in. Dat scheelt opruimen aan het eind.

Veelgemaakte fouten

• Precies 50 borden huren. Bij de tweede ronde kom je dan tekort.
• Geen opscheplepel per schaal. Dan gaat één lepel van de salade naar de saus en weer terug.
• Warme gerechten in gewone schalen. Na een kwartier is het eten lauw. Een chafing dish houdt het warm.

Zo werkt huren bij PartyHuren in 4 stappen

1. 1Kies je servies. In de webshop zie je al het servies, bestek en buffetmateriaal met de actuele prijzen.
2. 2Ontvang je offerte. Binnen één werkdag heb je een offerte. Wijzigen kan tot 2 werkdagen voor levering.
3. 3Bezorgen of afhalen. We bezorgen met onze eigen bussen en tegen meerprijs kies je een tijdvak. Afhalen kan zonder afspraak aan de Jagerserf 32 in Ermelo.
4. 4Terugbrengen. Je zet het servies veegschoon terug in de kratten waar het in kwam, zonder etensresten.