Stomen, spoelen en uitlekken
Een geperforeerde gastronormbak is de stille kracht in elke cateringkeuken. Door de perforatie loopt vocht direct weg: ideaal om groenten te stomen in de steamer, gekookte pasta of aardappels af te gieten, of gewassen sla te laten uitlekken. Deze uitvoering heeft het volledige 1/1 formaat, is 100 mm diep en biedt 14 liter capaciteit.
Slim combineren
Hang de geperforeerde bak in een standaard dichte 1/1 GN-bak en je hebt meteen een opvangsysteem voor vocht, bijvoorbeeld bij het ontdooien of gekoeld bewaren van producten. Op een evenement met veel voorbereiding, zoals een bruiloftsdiner of festivalcatering, scheelt dat overgieten, geklieder en vooral tijd.
Specificaties
- Formaat: 1/1 GN, geperforeerde uitvoering
- Diepte: 100 mm
- Inhoud: 14 liter
- Geschikt voor stomen, afgieten en uitlekken
- Past in alle apparatuur met een 1/1 GN-opening
Ook verkrijgbaar in 65 mm (8,3 liter) en 150 mm (21 liter), en natuurlijk verhuren we de dichte gastronormbakken en deksels erbij. Zo stel je in één keer je complete keukenuitrusting samen, zonder investering en zonder gesjouw.
Huur nu eenvoudig online bij Partyhuren.nl